Vårt sortiment

Vårt vardagsbröd på svensk vetesurdeg med 24 timmars jäsning. Segt inuti, mörk skorpa.

Tätt och saftigt rågbröd som vi bakar i formar, håller sig gott i flera dagar.

Full av solros, lin och pumpafrön. Vår favorit till ost och ägg.

Bakas i två omgångar om dagen. Vi rekommenderar den ljummen, direkt ur ugnen.

Vår signatur, 27 lager smördeg på ekologiskt smör, bakad varje morgon.

Samma deg som croissanten, med två stavar mörk choklad från Uppsala.

Gårdagens croissant får nytt liv med mandelkräm och rostad mandelspån.

Fylld med lagrad Präst och rimmad skinka. Vi gräddar den varm åt dig.

Rullad på vetedeg med mycket smör, kanel och pärlsocker på toppen.

Vi stöter kardemumman själva samma morgon, det märks i doften.

Säsongens bulle från november till jul, med mandelmassa i mitten.

Mördeg med vaniljkräm som vi kokar från grunden på riktig vanilj.

Vårt lantbröd, lagrad ost, smör och skivad rädisa. Enkelt och gott.

Krämig äggsalat på frölimpa med ansjovis och gräslök.

Vår vegetariska favorit, stekt halloumi, örtcrème och picklad lök.

Lördagsklassikern med handskalade räkor, majonnäs och dill.

Sockerkaka, vaniljkräm och grädde med svenska jordgubbar. 8-10 bitar.

Kladdig chokladbotten med tryffelkräm och flingsalt. 10-12 bitar.

Saftig långpanna med färskostfrosting. Vi bakar hel kaka på beställning.

Vår mest kladdiga. Finns som bit i disken och som hel kaka på beställning.

Blandade bullar och bakverk från morgonens bak, levererat i korg.

Croissanter, smör, marmelad och skivat surdegsbröd till mötet.

Matiga smörgåsar på vårt eget bröd, halverade och redo att ställa fram.

En hel mjuk kaka som räcker till ungefär 15 personer. Vi hör av oss om smaken.